料理– tag –

日ごろ、行政書士として仕事をしておりますと、たまにお客様からお菓子やお茶などを頂戴します。 ありがとうございます！ 先日いただいたのは、缶入のおせんべい。 おち...

【ざるに上げてなんで給水できるんだろうとずっと思っていた（のでやらなかった）】 料理の本を見ていると、たまに出てくる記述に、「お米をざるに上げて吸水させる」が...